海米烧萝卜

【菜名】海米烧萝卜
【所属菜系】浙江菜
【特点】味道香嫩可口
【原料】萝卜250克，海米25克，盐、味精。
【制作过程】1、将萝卜洗净，去皮，适当切块待用；将海米洗净，用温水泡发。
2、炒锅上火，加适量油烧热，投入萝卜煸炒；加适量盐炒匀，再放海米及少量水，烧至萝卜熟透入味，加味精即可出锅。